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항산화제는 진짜로 노화를 억제하는가? 늙고 싶지 않은 인간의 욕망
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1. 항산화란 무엇인가?
황산화란 활성산소 때문에 노화가 생긴다는
프리라디칼 이론에 기반한 원리로써,
몸이 에너지를 만드는 과정에서 만들어진 O₂⁻ 가
바로 활성산소인 프리라디칼입니다.
근데 이 프리라디칼이 체내 세포에
산화적 대미지를 입히기 때문에
프리라디칼(O₂⁻)을 다시 물과 산소로 바꿔주는 과정이
바로 항산화입니다.
[O₂⁻ -> H₂O₂ -> H₂O + O₂]
2. 항산화제가 노화를 억제한다는 원리는?
프리라디칼 메커니즘을 연구하면서
항산화가 잘 안되면 세포가 부서지기 때문에
노화가 될 수 있다는 주장이 나오게 되고,
프리라디칼을 변화시켜주는 물질들인
카탈레제, 글루타티온, SOD 등 의 항산화 효소가
몸의 항산화를 도와주어 노화가 억제될 수 있다는 원리입니다.
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3. 항산화제는 진짜로 수명에 영향이 있는가?
최근에 레스베라트롤과 같은 항산화 물질을 이용하여
생명연장에 도전한 연구를 진행하였는데,
효모나 물고기에는 효과가 있었으나,
인간과 근접한 포유류에 가까울수록
효과가 없는 것으로 나왔습니다.
아직도 많은 연구가 진행되고 있지만
항산화제가 인간의 노화를 억제한다는 것은
아직 과학적으로 증명되지 않았습니다.
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